De 10 beste Agroturizëmboerderijen in Albanië

Tot voor kort was Albanië een overwegend landelijk land. Net als in veel andere landen van het Oostblok trokken Albanezen na de val van de communistische regering naar de steden of emigreerden naar het buitenland. Slechts weinigen wilden op de familieboerderijen blijven, waardoor veel eigendommen en dorpen in verval raakten. Ondertussen zijn een aantal boerderijen in Albanië Agrotoerisme (Agroturizëm) en laat de harten van velen Gourmet sneller kloppen. Sommigen hebben nu ook Aangesloten pensions en bieden de mogelijkheid Een vakantie op de boerderij in Albanië.

In ons overzicht staan de populairste.

Een landhuis is altijd de ideale plek om te ontspannen en te genieten van de natuur. Een groot aantal toeristen heeft zijn aandacht verlegd van traditioneel bevolkte plaatsen naar het platteland. Dit betekent dat de geschiedenis van een land nog steeds belangrijk is als je een plaats bezoekt, maar ook de traditie. Waar vind je de Traditie van een land beter dan op de Agrotoeristische boerderijen in Albanië? Agrotoerisme is trots op het landelijke, lokale, etnografische en traditionele erfgoed. Dit artikel wil licht werpen op dit deel van het toerisme in Albanië.

Agrotoerisme geeft bezoekers inzicht in de manier van leven van een land en geeft hen de kans om eraan deel te nemen. Dat is een ervaring die je wilt als je een land bezoekt. Je kunt ook frisse lucht inademen, meer leren over de natuur, flora en fauna en deelnemen aan de landbouwwerkzaamheden meedoen.

Als je een agrotoeristische boerderij in Albanië bezoekt, kun je verschillende ervaringen opdoen:

• Wijnproeverij.
• Raki proeverijen (Raki is een soort druivenbrandewijn).
• Proeverijen.
• Oogst je eigen fruit en groenten.

Als je een agrotoeristische boerderij in Albanië bezoekt, zul je merken dat elke regio andere landbouw-, culturele en taaltradities heeft. In dit artikel willen we je graag laten kennismaken met elke afzonderlijke agritoeristische boerderij in Albanië.

Tirana - Blerina's Agroturizem Concept

Blerina Farm is een miniboerderij en restaurant dat deel uitmaakt van een echt agrotoerisme dat lokaal, seizoensgebonden en traditioneel bereid voedsel aanbiedt. Het doel van de boerderij is om klanten dichter bij de natuur te brengen, natuurlijk en gezond voedsel, lokale, seizoensgebonden producten en alle elementen van een Albanees dorp, zoals planten, levende wezens en ambachtelijke verwerking. De specialiteit van de boerderij is de ruimte voor kinderen met activiteiten die hen dichter bij de natuur brengen en hun creativiteit stimuleren.

De keuken wordt geleid door chef-kok Erid Kara, die zich al jaren specialiseert in gezonde gerechten. Erid Kara: Afgestudeerd aan de Hotelschool Turizem in 2005 en het College of Business Management bij Logos University. Aanvankelijk oefende hij zijn beroep uit in verschillende restaurants in de hoofdstad. In nauwe samenwerking met Blerina is hij erin geslaagd gerechten te creëren met de gezondste ingrediënten op de meest delicate en heerlijke manier! Gerechten die in het restaurant als dagmenu worden geserveerd, met de nadruk op kwaliteit, versheid, smaak en behoud van voedingswaarden.

Blerina is zelf al jaren een zeer bekende diëtiste in Albanië, die naast het geven van advies ook een dagelijkse gratis bezorgservice voor gezonde voeding heeft opgezet en bij veel mensen bekend is door talloze televisieoptredens. Je kunt ook overnachten bij Agriturismo. Een klein hotel dat dit jaar (2023) is geopend biedt 20 kamers van verschillende grootte die met veel aandacht voor detail zijn ingericht.

Hotelcomplex Blerina Agrotoerisme

Standaard tweepersoonskamer

Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.

Waar: ongeveer 20 minuten met de taxi van het centrum van Tirana

Neem contact met ons op

+355 68 333 3155
blerinadiet@gmail.com
https://blerinadiet.al/

Durres - Agroturizëm Gjepali

Het verhaal van agrotoerisme Gjepali begon 23 jaar geleden toen Fundim Gjepalislechts 14 jaar oud in die tijd, verliet zijn dorp en emigreerde naar Italiëop zoek naar een beter leven. Daar werkt hij vele jaren in een restaurant in Rome, waar hij uiteindelijk opklimt tot een succesvolle chef-kok.

Uiteindelijk wilde hij echter iets voor zichzelf creëren dat Fundim weer zou verbinden met zijn oorspronkelijke wortels in Albanië. Uit dit idee ontstond in 2019 Agroturizëm Gjepali. Het dorp Gjepalaj ligt ten zuiden van Shijak, een kleine stad in de buurt van Durres, gekenmerkt door communistische blokken, bakstenen gebouwen en traditionele kleine familiehuizen.

Terwijl de rest van het dorp Gjepalaj op de top van een kleine heuvel ligt, ligt de Gjepali Agroturizëm ten oosten van het dorp, in een bocht van de rivier. omringd door niets dan natuurmet geen andere huizen in de buurt. De Italiaanse invloed op het vroegere leven van de eigenaar is te zien in de architectuur van het restaurant en het nieuw gebouwde gastenverblijf - in de Stijl van een prachtige typisch Toscaanse villa. De reistijd vanaf het centrum van Durres is ongeveer 20 minuten.

Standaard tweepersoonskamer

De nauwe samenwerking met de boeren in de regio zorgt ervoor dat alles wat op je landgoed wordt verbouwd, ook daadwerkelijk wordt gebruikt. plaat heeft minder dan 10 km afgelegd. Het restaurant biedt momenteel een vast menu met verse lokale specialiteiten zoals diverse salades en groenten, olijven in combinatie, byrek, verse witte kaas, qofte, gegrild en langzaam gegaard vlees van lokale boerderijen, en diverse gebaksspecialiteiten. De recepten zijn verfijnd door Fundim Gjepali zelf. Een selectie van voornamelijk Albanese wijnen en een paar geselecteerde Italiaanse wijnen zijn beschikbaar om de gerechten ideaal te begeleiden. Naast de culinaire hoogstandjes nodigt de villa, omgeven door rust en natuur, je ook uit om te overnachten in de liefdevol ingerichte kamers. Omdat er slechts 8 kamers zijn, zijn ze snel volgeboekt. ☑ Controleer hier de beschikbaarheid en prijzen.

Waar: Shijak (Durrës)

Contact:

+355 68 905 8888
info@agroturizemgjepali.com

Durres - Kodra en Kuajve Agroturizem & Paardenboerderij Albanië

Een van de belangrijkste attracties is de paardenheuvel of Kodra e Kuajve. A Resort en restaurant gedomineerd door een grote manegeHet hotel, het restaurant, de stallen en het zitgedeelte voor het restaurant liggen eromheen.

De paardenstal werd gebouwd in 2011/2012 en was oorspronkelijk bedoeld als een rustige plek om te genieten van een weekend met vrienden of familie, maar al snel werd het een resort. Er werd een klein restaurant geopend dat door mond-tot-mondreclame groeide. De paardenheuvel is nog steeds het centrum van de boerderij en biedt onderdak aan 15 paarden en 3 pony's.

Vanuit de faciliteit heb je een prachtig uitzicht op de kustplaats Durres. Dit is niet een van de typische agrotoeristische etablissementen in Albanië. Het eten wordt bereid met verse producten die het restaurant van de dorpelingen koopt. Het restaurant biedt vleesproducten, vis en zeevruchten, maar ook traditionele Albanese gerechten en een grote keuze aan pasta en soepen.

Mijn persoonlijke ervaring: Ik was er voor het laatst in juni 2024 en kan het restaurant van harte aanbevelen. Een fantastische plek om even te ontsnappen aan de drukte van Durres. Let op: in het weekend kan het hier erg druk worden.

Waar:

• Kodra e Kuajve, Durrës

Contact:

• +355 69 609 0080
• info@kodrakuajve.com
• http://www.kodrakuajve.com

Durres - Agroturizëm Huqi

Agrotoerisme Albanië: Agroturizëm Huqi

Agrotoerisme Huqi is een agrotoeristische boerderij in de baai van Lalez in Albanië. Het ligt direct aan het meer en heeft vrijstaande houten hutten die je uitnodigen om er te overnachten.

Deze agritoerisme boerderij is een geweldige bestemming voor iedereen. Het restaurant biedt een ruime keuze aan traditionele Albanese gerechten. De gerechten worden begeleid door de huiswijn, die in Albanië wordt geproduceerd. De belangrijkste specialiteit is lamsvlees of geitenlam, dat op zo'n exquise manier wordt bereid dat het smelt in de mond. Het is een slow food kooktraditie. Het restaurant heeft een capaciteit van 250 mensen. De boerderij biedt werk aan mensen in de naburige dorpen. De houten banken en lange tafels bieden plaats aan iedereen die hier wil lunchen of dineren.

Er is een plek waar kinderen kunnen spelen terwijl ze wachten op hun bestelling. De groenten worden direct achter het restaurant verbouwd en het pand is omringd door wijnranken.

Waar: Baai van Lalez

Contact:

+355 67 509 9909
info@agritourismhuqi.com
http://www.agritourismhuqi.com/

Berat - Alpeta Agroturizem

Kantina Alpeta Agroturizem Roshnik met uitzicht op de berg Tomorr

Het wijnhuis Alpeta ligt in het dorp Roshnik. Roshnik ligt op de heuvels van de berg Tomorr en er wonen 120 families. Omgeven door boomgaarden, olijfbomen en wijngaarden is het een prachtige plek. Kantina Alpeta is een familiebedrijf dat bestaat uit een wijnmakerij, een pension en een restaurant. Het wijnhuis produceert een Merlot-Cabernet blend, in vaten en niet in vaten. En ook witte wijn en raki. Het wijnhuis produceerde in 2018 meer dan 50.000 flessen wijn en leverde aan veel restaurants in Tirana.

Mijn persoonlijke ervaring: Echt een geweldige plek, omgeven door groen met prachtig uitzicht op de omliggende heuvels. Je moet hier in het weekend boeken, want er zijn maar weinig kamers beschikbaar.

De wijnmakerij werd later echter omgebouwd tot agrotoerisme toen er gastenkamers en een rustiek restaurant met natuursteen en hout werden geopend. Om de volledige ervaring te krijgen, moet je op de boerderij blijven, frisse lucht inademen en genieten van het prachtige uitzicht op Tomorr. De boerderij kweekt ook ander fruit zoals vijgen, olijven, walnotenbomen, granaatappels, citrusvruchten, walnoten, hazelnoten en amandelen. Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.

Contact:

+355 69 748 4361
+355 69 766 7302
alpetawinery@gmail.com

Waar: Roshnik bij Berat

Berat - Kantina Nurellari

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Nurellari Berat

In het dorp Fushe Peshtan in het zuidoosten van Berat, omringd door de rivier Osum en de berg Tomorr, valt het wijnhuis Nurellary op. De wijnmakerij is een goed onderhouden en mooi bakstenen gebouw met moderne elementen. Het familiebedrijf was vroeger een communistisch pakhuis. Het produceert meer dan 30.000 flessen wijn per jaar, waarvan twee derde rode wijnen en een derde witte. Het wijnhuis levert aan supermarkten en restaurants in de regio en daarbuiten.

Het assortiment strekt zich uit van de internationale druivenrassen Montepulciano, Merlot en Cabernet Sauvignon tot Pulsi en Debina e Bardhe voor de witte wijnen en Debina e Zeze en Serina e Zeze voor de rode wijnen.

Het wijnhuis heeft 5,5 hectare wijngaarden. De familie produceert ook raki en olijfolie. Alle producten kunnen worden geproefd tijdens een proeverij, waarbij wijn en raki worden geserveerd, evenals kleine gerechten bij de drankjes.

In 2019 zijn er 6 nieuwe kamers geopend waar gasten kunnen verblijven, en het ontbijt is inbegrepen. Op verzoek kun je echter ook andere maaltijden bestellen, aangezien de wijnmakerij geen eigen keuken heeft. Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.

Contact:

• +355 69 5136326
• leventnuellari@yahoo.com
• fatosnuellari@yahoo.com
• https://www.nurellariwinery.com

Waar:

• Fushe Peshtan, ten zuiden van Berat

Lezhe - Agroturizem Hylli i Dritës

Aanvankelijk werd er een restaurant met verse streekproducten gerund op het landgoed dat de voorouders hadden geërfd. Vanwege de grote vraag naar producten uit de regio Zadrima werd vervolgens de boerderij opgericht. Typische producten hier zijn: Lamsvlees aan het spit, eend met cymlek, kip met groenten, rijst, enz. Naast het restaurant heeft de boerderij ook een mooi klein gastenverblijf met zes kamers, een prachtig uitzicht op het omliggende platteland, tal van recreatieve activiteiten en veel rust.

Hier kun je jufka proberen, een traditioneel gerecht uit de Dibra regio (foto rechts). Jufka is een soort tagliatelle die vaak wordt geserveerd met kip en op smaak kan worden gebracht met bijvoorbeeld truffels. Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.

Mijn persoonlijke ervaring: Een klein agroturizem, met goed eten, erg aardige bediening en een geweldig uitzicht kilometers ver het platteland in. De kamers zijn vrij basic, maar het is zeker een bezoek waard als je een dag of twee in alle rust wilt doorbrengen.

Waar: Troshan, Lezhe in het noorden van Albanië

+355 698667615
Hyllidrites@yahoo.com

Lezhe - Kantina Arbëri Agriturizem (beste wijnen)

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Bujtina Arberi

Kantina Arberi is overgestapt van de oorspronkelijke productie van kleine partijen wijn voor eigen gebruik naar lokale en internationale verkoop. De wijnen hebben vele prijzen gewonnen en worden nu geëxporteerd naar Duitsland, Zwitserland, Denemarken, de VS, Hong Kong en Macao. De wijnmakerij legt momenteel de laatste hand aan de bouw van een restaurant en gastenverblijf. Het idee is om er te eten en te overnachten of te genieten van een traditionele maaltijd.

De architectuur is geïnspireerd op de traditionele kasteeltorens van de regio Lezhe. Het gebouw wordt omringd door wijngaarden op de hellingen van de heuvel. In de omgeving worden dieren gefokt en verse vlees- en zuivelproducten geproduceerd voor de gasten. Wijnliefhebbers komen hier aan hun trekken.

Waar: Rubik

Contact:

+355 69 205 7553
+355 69 443 3773
rigerskacorri@gmail.com
http://www.kantina-arberi.com

Korca - Taverne Xhufka

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Xhufka

Taverna Xhufka in de wijk Korca is alles wat je nodig hebt op zomerse dagen, maar ook in de winter. Op een hoogte van bijna 1000 meter is de lucht fris en fris en toont de natuur zich in haar mooiste bloemenjurk. De eenvoud van dit huis zal je verbazen.

Over het hele terrein zijn bomen geplant die schaduw bieden aan de bezoekers. Deze plek lijkt op een natuurlijke omgeving en er worden geen chemische meststoffen gebruikt voor de weiden. De houten tafels doen denken aan een picknick in de natuur en het eten is traditioneel voor de streek, dus je krijgt geen menu, gewoon wat er wordt aangeboden. Alles wordt ter plekke gekweekt en gekweekt en alles is zo vers als maar kan.

Waar: Boboshtice, Korce

Contact:

+355 69 2394269
piroxhufka8@gmail.com

Korca - Agroturizem Farma Sotira

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Farma Sotira

Als je zin hebt in een frisse neus en even wilt ontsnappen aan het stadsleven, dan raden we je aan een kijkje te nemen op onze blog over agrotoeristische boerderijen in Albanië en meer te weten te komen over Farma Sotira. Deze boerderij ligt in het zuidoostelijke district Kolonja. Er zijn twee manieren om er te komen, een via Korca en de andere via Permet. Hier kun je een warm drankje drinken in de winter en een koud drankje in de zomer, maar ook traditionele gerechten eten die je heerlijk zult vinden.

Als je over het landgoed loopt, zie je dieren die mensen zoals jij, vooral de jongere, in verrukking zullen brengen. Er zijn paardenstallen en koeien zodat je volop kunt genieten van het plattelandsleven. In de zomermaanden grazen de schapen van de boerderij verderop in de bergen. Er is ook een wijngaard waar de eigenaar van de boerderij druiven koopt om zijn eigen raki te maken. Het eten is om voor te sterven, zelfgemaakt, vers gekookt en traditioneel bereid.

Waar: Leskovik (Korca)

Contact:

+355 69 23 42 529
info@farmasotira.com
http://farmasotira.com

Bujtina Dini

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Bujtina Dini

In de gemeente Mirdita, op 5 kilometer van Rubik, ligt pension Dini. In een kleine vallei, in een landelijke omgeving en met stenen muren, vind je dit kleine pittoreske pension en restaurant. Een familiebedrijf waar grote dromen werkelijkheid zijn geworden. Het Dini pension is gebouwd met de stenen van de voorouders van de eigenaar en is vernoemd naar de oude familienaam.

Het huis is omringd door fruitbomen, zoals perziken, appels, kersen, vijgen, citroenen, walnoten en druiven. En wat je daar niet kunt vinden, vind je in het naburige huis. Het restaurant biedt zitplaatsen binnen en buiten en zitplaatsen achter het huis midden in het bos. Het menu biedt een verscheidenheid aan verse producten, waaronder vleesgerechten, wijn, zuivelproducten en zelfgemaakt gebak.

Waar: Rubik

Neem contact met ons op

+355 68 46 52 952
ari_al_85@hotmail.com

Bujtina Tomadhe

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Bujtina Tomadhe

Tirana, de kleurrijke hoofdstad van Albanië, waar iedereen houdt van het nachtleven en een wandeling door de stad. Maar net achter de iconische berg Dajti ligt een vallei die Shengjergj heet. Een klein dorpje met een waterval waar iedereen naartoe gaat om te genieten van het uitzicht en het geluid van water dat van zo'n grote hoogte naar beneden stort.

In Shengjergj vind je Bujtina Tomadhe, dat wordt gerund door een getrouwd stel. De naam van het pension kan op verschillende manieren worden geïnterpreteerd, maar ik wil me graag houden aan het verhaal van de godin van het water, omdat het gebied rijk is aan waterbronnen. Het pension ligt in een hoek van het kleine dorp en is omgeven door bergen, groen en een vredige sfeer. Het pension heeft 7 kamers, 2 verdiepingen, een zwembad en een tuin. Er zijn fruit- en groentetuinen in de tuin. De jam en raki zijn zelfgemaakt en je kunt in dit huis zelf koken.

Het ontbijt wordt geserveerd door de eigenaren en is een typisch Albanees ontbijt, terwijl je voor lunch of diner apart moet betalen en van tevoren moet bestellen. Alles wordt gekookt met verse producten van lokale boeren.

Het pension is een leuke plek om even weg te gaan uit Tirana.

Waar: Sjengjergj, Tirana

Neem contact met ons op

+355692105543
albinacuko1@gmail.com

Regio Diber - Agroturizëm Zerja Peshkopi (Oost-Albanië)

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Zerja

Peshkopi, dit over het hoofd geziene stadje in Albanië, zou zo snel mogelijk een toeristische bestemming moeten worden. Net buiten het stadje Peshkopi ligt een van de agrotoeristische boerderijen van Albanië. Een gebouw van drie verdiepingen in traditionele stijl vlakbij de hoofdweg. Deze agritoerismeboerderij heeft een witgekalkte gevel, houten balkons en een begane grond waar de boerderij is gevestigd.

Het bedrijf begon met de productie en verkoop van trahana, een product gemaakt van gefermenteerd meel en yoghurtdeeg, en jufka, een soort traditionele pasta. Het duurde niet lang voordat de jufka die hij produceerde beroemd werd in de hele regio en daarbuiten. De familie begon jam, fruitconserven, sappen en augurken te maken. Hun bedrijf bereikte zijn hoogtepunt in 2018 toen de eigenaar besloot om zijn werkplaats uit te breiden tot een restaurant en gastenverblijf.

Het menu van het restaurant biedt een breed scala aan gerechten, van lamsvlees, gebakken kalfsvlees, biefstuk en lever tot huisgemaakte burek, fli en jufka's. Boven het restaurant zijn de kamers, die het hele jaar door geboekt kunnen worden en een knus gevoel geven.

Waar: Peshkopi

Contact:

+355 69 9377337
agro_zerja@yahoo.com
https://agroturizem-zerja.business.site

Tirana Luchthaven - Kantina Enol Agroturizem

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Kantina Enol

Kantina Enol is een wijnmakerij niet ver van Tirana in het dorp Preza. In Preza staat een kasteel dat diende als een sterk en strategisch communicatiepunt voor Skanderbeg. Het kasteel is op de een of andere manier verbonden met de kastelen van Kruja en Petrela, omdat ze elkaar op de hoogte zouden brengen in het geval van een vijandelijke aanval.

Kantina Enol ligt op slechts een paar minuten van het centrum van het dorp. Enol is een wijnmakerij en boerderij met een restaurant dat je uitnodigt om de verse producten uit de regio te proeven en een wijngaard waar de druiven voor de wijnproductie worden geoogst. De wijnen zijn Cabernet, Sauvignon en Merlot.

Het restaurant heeft grote houten tafels met rood geruite tafelkleden en boeketten met verse wilde bloemen. De gerechten worden bereid met biologische ingrediënten uit de regio. Sommige daarvan worden verbouwd op de boerderij, waar olijf-, appel-, pruimen-, granaatappel-, vijgen-, kersen-, kastanje- en walnootbomen staan, evenals groentetuinen. Ik bezocht Kantina Enol in oktober 2024. Helaas moet ik zeggen dat ik het gevoel had dat de keuken wat creativiteit miste. De bediening was nogal matig, maar misschien was het gewoon de verkeerde dag aan het eind van de zomer. Positief is dat de ambiance en de rust in de vallei benadrukt moeten worden.

Waar: Preze, bij Tirana

Contact:

+355 67 404 2711
+355 68 203 6634
alushiolsi87@gmail.com
https://www.kantinaenol.com/

Tepelene - Agroturizem Bujtina Xhebro

Agrotoerisme (Agroturizem) Albanië: Bujtina Xhebro

Het Xhebro pension ligt op de helling van de Kendrevica heuvel in Tepelena. Het eerste wat je ziet als je aankomt is een kleine tuin die er uitnodigend uitziet. In het pension worden verschillende zuivelproducten van de boerderijdieren bereid. Het restaurant bevindt zich op de begane grond en biedt vers bereide maaltijden.

Alles wat je op je bord krijgt, komt van de boerderij van dit pension. Van de zuivelproducten en vleesschotels tot de jam en desserts, alles is zelfgemaakt. Als je op zoek bent naar een plek om te ontspannen, weg van je telefoon, dan is dit de perfecte plek om te beginnen.

Waar: Tepelene, Centraal-Albanië

Contact:

+355 69 341 8154
+355 69 464 3704
+355 69 414 8837
bujtina.haderxhebro@yahoo.com
arjolabrahimi@yahoo.com

Mrizi i Zanave - Waarschijnlijk de beste agrotoeristische boerderij in Albanië

Waar: Fishte, Lezhe

Neem contact met ons op

+355 69 210 8032
info@mrizizanave.al
https://www.mrizizanave.al/

Geen lijst van de beste agrotoeristische etablissementen in Albanië zou compleet zijn zonder Mrizi I Zanave. Dit prachtige, bijzondere restaurant ligt in het dorp van de Albanese dichter Gjergj Fishta. Vernoemd naar zijn beroemde verhaal Mrizi I Zanave (Schuilplaats van de feeën), wilde de eigenaar van deze plek, Altin, iets magisch creëren met het eten dat hij serveert.

Het restaurant heeft een levendige sfeer en het is zeldzaam om een zitplaats te vinden tenzij je een week van tevoren reserveert. Al het eten wordt vers bereid en is afkomstig van lokale families en van de eigen boerderij van het restaurant. Er is geen menukaart en het leger van obers legt alles uit en brengt gang na gang van gerechten die je gebiologeerd zullen achterlaten.

Gerechten die een lust zijn voor het oog, fantasierijke borden die je het water in de mond doen lopen. Het eten is slow food en alles is gericht op seizoensgebonden variaties, dus het menu verandert het hele jaar door, afhankelijk van het seizoen. Mrizi serveert eten volgens het basisidee "Think Globally, Eat Locally".

Mijn persoonlijke ervaring: Het bedrijf bestaat al heel lang. Ik ontmoette Altin voor het eerst in 2021 - een warm karakter dat van zijn werk houdt en altijd met nieuwe ideeën voor creaties komt. Het restaurant handhaaft een constant hoge kwaliteit, biedt veel variatie in de gerechten, goede service en belooft altijd een geweldige ervaring. Naar mijn mening is deze service eerder een uitzondering in Albanië - petje af!

De kamers in het aangrenzende pension Mrizi zijn traditioneel ingericht en geven je het gevoel wakker te worden op een afgelegen plek, zonder zorgen. Dus denk globaal, eet lokaal en slaap zorgeloos bij Mrizi I Zanave.

☑ Klik hier om de prijzen en beschikbaarheid van de gastenkamers te bekijken.