Bis vor kurzem war Albanien ein überwiegend ländliche geprägtes Land. Wie in vielen anderen Ländern des Ostblocks strömten die Albaner nach dem Fall der kommunistischen Regierung in die Städte oder wanderten ins Ausland aus. Nur wenige wollten auf den Familienbetrieben bleiben, sodass viele Grundstücke und Dörfer verwahrlosten. Inzwischen haben sich eine Reihe von Farmen in Albanien dem Agro Tourism (Agroturizëm) verschrieben und lassen das Herz vieler Feinschmecker höher schlagen. Einige haben inzwischen auch angeschlossene Gästehäuser und bieten die Möglichkeit Urlaub auf dem Bauernhof in Albanien zu machen.
Unsere Übersicht stellt die beliebtesten vor.
Ein Landhaus ist immer der ideale Ort, um sich zu entspannen und die Natur zu genießen. Eine große Anzahl von Touristen hat ihre Aufmerksamkeit von den traditionellen bevölkerten Orten auf die ländliche Umgebung verlagert. Das bedeutet, dass die Geschichte eines Landes immer noch wichtig ist, wenn man einen Ort besucht, aber auch die Tradition. Wo könnte man die Tradition eines Landes besser kennenlernen als auf den Bauernhöfen des Agrotourismus in Albanien? Der Agroturizem rühmt sich des ländlichen, lokalen, ethnografischen und traditionellen Erbes. Dieser Artikel soll diesen Teil des Tourismus in Albanien beleuchten.
Der Agrotourismus gibt den Besuchern einen Einblick in die Lebensweise eines Landes und gibt ihnen die Möglichkeit, sich daran zu beteiligen. Das ist eine Erfahrung, die man sich wünscht, wenn man ein Land besucht. Außerdem kann man frische Luft atmen, mehr über die Natur, die Flora und die Fauna erfahren und an der landwirtschaftlichen Arbeit teilnehmen.
Wenn Sie einen Agrotourismus-Bauernhof in Albanien besuchen, können Sie verschiedene Erfahrungen machen:
- Weinproben.
- Raki-Verkostungen (Raki ist eine Art Traubenschnaps).
- Lebensmittelverkostungen.
- Eigenes Gemüse und Obst ernten.
Beim Besuch eines agrotouristischen Bauernhofs in Albanien werden Sie feststellen, dass jede Region andere landwirtschaftliche, kulturelle und sprachliche Traditionen hat. In diesem Artikel möchten wir Ihnen jeden einzelnen agrotouristischen Bauernhof in Albanien vorstellen.
Tirana – Blerina’s Agroturizem Concept
Inhalt / Contents
- Tirana – Blerina’s Agroturizem Concept
- Durres – Agroturizëm Gjepali
- Durres – Kodra und Kuajve Agroturizem & Pferdehof Albanien
- Durres – Agroturizëm Huqi
- Berat – Alpeta Agroturizem
- Berat – Kantina Nurellari
- Lezhe – Agroturizem Hylli i Dritës
- Lezhe – Kantina Arbëri Agriturizem (beste Weine)
- Korca – Taverne Xhufka
- Korca – Agroturizem Farma Sotira
- Bujtina Dini
- Bujtina Tomadhe
- Diber Region – Agroturizëm Zerja Peshkopi (Osten Albaniens)
- Tirana Flughafen – Kantina Enol Agroturizem
- Tepelene – Agroturizem Bujtina Xhebro
- Mrizi i Zanave – Der wohl beste Agroturismus Bauernhof in Albanien
- Wo sind die besten Agriturizem in Albanien?
Blerina Farm ist ein Mini-Bauernhof und ein Restaurant, das Teil eines echten Agro-Tourismus ist und lokale, saisonale und traditionell zubereitete Speisen anbietet. Ziel der Farm ist es, den Kunden die Natur sowie natürliche und gesunde Lebensmittel, lokale, saisonale Produkte und alle Elemente eines albanischen Dorfes näher zu bringen, wie z. B. Bepflanzung, Lebewesen und handwerkliche Verarbeitung. Die Besonderheit des Bauernhofs ist der Raum für Kinder mit Aktivitäten, die ihnen die Natur näher bringen und ihre Kreativität fördern.
Die Küche wird von Küchenchef Erid Kara geleitet, der sich seit Jahren mit gesunder Küche beschäftigt. Erid Kara: Absolvent der Technologieschule Hoteleri Turizem im Jahr 2005 und der Hochschule für Unternehmensführung in der Nähe der Logos-Universität. Er übte seinen Beruf zunächst in verschiedenen Restaurants der Hauptstadt aus. In intensiver Zusammenarbeit mit Blerina ist es ihm gelungen, Gerichte mit den gesündesten Zutaten auf die delikateste und köstlichste Art zu kreieren! Gerichte im Restaurant als Tagesmenü serviert, wobei Qualität, Frische, Geschmack und Erhaltung der Nährwerte im Vordergrund stehen.
Blerina selbst ist in Albanien bereits seit Jahren eine äußerste bekannte Diätberaterin, die neben Beratung auch einen täglichen Lieferservice für gesunden Nhrung frei Haus etabliert hat und durch zahlreiche Fernsehauftritte vieleln Leuten bekannt ist. Ihr könnt im Agritourism auch sehr schön übernachten. Ein dieses Jahr (2023) eröffnetes kleines Hotel bietet 20 Zimmer verschiedener Größe, die mit viel Liebe zum Detail eingerichtet wurden.
☑ Hier klicken um die Preise und Verfügbarkeit der Gästezimmer zu prüfen.
Wo: ca. 20min Taxifahrt vom Zentrum von Tirana entfernt
Kontakt
+355 68 333 3155
blerinadiet@gmail.com
https://blerinadiet.al/
Durres – Agroturizëm Gjepali
Die Geschichte des Agrotourism Gjepali begann vor 23 Jahren, als Fundim Gjepali, damals nur 14 Jahre alt, sein Dorf verließ und nach Italien ausgewanderte, auf der Suche nach einem besseren Leben. Dort arbeitet er über viele Jahre in einem Restaurant in Rom um schließlich zu einem erfolgreichen Küchenchef aufzusteigen.
Letzlich wollte er jedoch etwas für sich selbst schaffen, dass Fundim wieder mit seinen ursprünglichen Wurzeln in Albanien verbindete. Aus dieser Idee entastnad 2019 Agroturizëm Gjepali. Das Dorf Gjepalaj liegt südlich von Shijak, einer kleinen Stadt in der Nähe von Durres, gekennzeichnet durch Blöcke aus kommunistischen Ära, Backsteinbauten und traditionellen kleinen Einfamilienhäusern.
Während der Rest des Dorfes Gjepalaj an der Spitze eines kleinen Hügels liegt, befindet sich der Gjepali Agroturizëm östlich des Dorfes, in einer Flussschleife umgeben von nichts als Natur, ohne andere Häuser in der Nähe. Der italienische Einfluss auf das frühere Leben des Eigentümers zeigt sich in der Architektur des Restaurants und neu gebauten Gästehauses – im Stil einer wunderschönen typisch toskanischen Villa. Die Fahrzeit vom Zentrum von Durres beträgt ca. 20 Minuten.
Die enge Zusammenarbeit mit den Bauern der Region sorgt dafür, dass alles, was auf Ihrem Teller angeboten wird, weniger als 10 km zurückgelegt hat. Momentan bietet das Restaurant eine feste Speisekarte mit frischen lokalen Spezialitäten wie verschiedenen Salaten und Gemüse, Oliven in Kombination, Byrek, frischem weißem Käse, Qofte, gegrilltem und im Ofen langsam gegartem Fleisch aus lokaler Haltung, und verschiedenen Kuchenspezialitäten. Die Rezepte werden von Fundim Gjepali persönlich verfeinert. Dazu steht eine Auswahl an hauptsächlich albanischen Weinen und einigen ausgewählte italienische Weine zur Verfügung, welche die Speisen ideal begleiten. Neben den kulinarischen Genüssen des Ortes lädt die Villa inmitten von Ruhe und Natur mit Ihren liebevoll ein gerichteten Zimmern auch zu übernachten ein. Das es nur 8 Zimmer gibt, sind diese aber auch schnell ausgebucht. ☑ Hier Verfügbarkeit und Preise prüfen.
Wo: Shijak (Durres)
Kontakt:
+355 68 905 8888
info@agroturizemgjepali.com
Durres – Kodra und Kuajve Agroturizem & Pferdehof Albanien
Eine der Hauptattraktionen ist der Pferdehügel oder Kodra e Kuajve. Ein Resort und Restaurant, das von einer großen Reitanlage dominiert wird, um die herum sich ein Hotel, ein Restaurant, Pferdeställe und ein Sitzbereich für das Restaurant im Freien befinden.
Der Pferdestall wurde 2011/2012 gebaut und sollte eigentlich ein ruhiger Ort sein, an dem man sein Wochenende mit Freunden oder der Familie genießen kann, aber schon bald wurde daraus ein Resort. Ein kleines Restaurant wurde eröffnet und wuchs durch Mund-zu-Mund-Propaganda. Der Pferdehügel ist immer noch das Zentrum des Betriebs und beherbergt 15 Pferde und 3 Ponys.
Von der Anlage aus hat man einen herrlichen Blick auf die Küstenstadt Durres. Es handelt sich nicht um einen der typischen Agrotourismusbetriebe in Albanien. Das Essen wird mit frischen Produkten zubereitet, die das Restaurant von den Dorfbewohnern kauft. Das Restaurant bietet Fleischprodukte, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch traditionelle albanische Gerichte und eine große Auswahl an Pasta und Suppen.
Meine persönliche Erfahrung: Ich war zuletzt im Juni 2024 dort und kann das Restaurant wärmstens empfehlen. Ein fantastischer Oert um dem Trubrel in Durres zu entfliehen. Hinweis: Am Wochenende kann es hier sehr voll werde.
Wo:
Kontakt:
- +355 69 609 0080
- info@kodrakuajve.com
- http://www.kodrakuajve.com
Durres – Agroturizëm Huqi
Agrotourismus Huqi ist ein Agrotourismus-Bauernhof in der Lalez-Bucht in Albanien. Er liegt direkt am See und verfügt über freistehende Holzhütten, die zum Übernachten einladen.
Dieser Agrotourismus-Bauernhof ist ein tolles Ziel für jedermann. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an traditionellen albanischen Gerichten. Zu den Gerichten wird der Wein des Hauses gereicht, der in Albanien hergestellt wird. Die Hauptspezialität ist Lamm oder Zicklein, die auf eine so exquisite Weise zubereitet werden, dass sie auf der Zunge zergehen. Es handelt sich um eine Slow-Food-Kochtradition. Das Restaurant hat eine Kapazität von 250 Personen. Der Bauernhof gibt den Menschen in den umliegenden Dörfern Arbeit. Die Holzbänke und langen Tische bieten Platz für alle, die hier zu Mittag oder zu Abend essen möchten.
Für Kinder gibt es einen Platz, an dem sie sich austoben können, während sie auf ihre Bestellung warten. Das Gemüse wird direkt hinter dem Restaurant angebaut, und das Grundstück ist von Weinstöcken umgeben.
Wo: Bucht von Lalez
Kontakt:
+355 67 509 9909
info@agritourismhuqi.com
http://www.agritourismhuqi.com/
Berat – Alpeta Agroturizem
Das Weingut Alpeta befindet sich in dem Dorf Roshnik. Roshnik liegt auf den Hügeln des Berges Tomorr und ist die Heimat von 120 Familien. Umgeben von Obstgärten, Olivenbäumen und Weinbergen ist es ein wunderschöner Ort. Kantina Alpeta ist ein Familienbetrieb, der aus einem Weingut, einem Gästehaus und einem Restaurant besteht. Das Weingut stellt eine Merlot-Cabernet-Mischung her, in Fässern und nicht in Fässern. Und auch Weißwein und Raki. Die Weinkellerei produzierte 2018 mehr als 50.000 Flaschen Wein und belieferte viele Restaurants in Tirana.
Meine persönliche Erfahrung: Ein wirklich toller Ort, mitten im Grünem mit herrlichen Blicken auf die umliegenden Hügel. Am Wochenende sollte man hier reservieren, die Verfügbarkeit der Zimmer scheint sehr begrenzt.
Später wurde das Weingut jedoch in einen Agrotourismus umgewandelt, als man Gästezimmer und ein rustikales Restaurant mit Naturstein und Holz eröffnete. Um die volle Erfahrung zu machen, müssen Sie auf dem Bauernhof bleiben, frische Luft atmen und die herrliche Aussicht auf Tomorr genießen. Auf dem Hof wachsen auch andere Obstsorten wie Feigen, Oliven, Nussbäume, Granatäpfel, Zitrusfrüchte, Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln. ☑ Hier klicken um die Preise und Verfügbarkeit der Gästezimmer zu prüfen.
Kontakt:
+355 69 748 4361
+355 69 766 7302
alpetawinery@gmail.com
Berat – Kantina Nurellari
Im Dorf Fushe Peshtan im Südosten von Berat, eingerahmt vom Fluss Osum und dem Berg Tomorr, sticht das Weingut Nurellary hervor. Das Weingut ist ein gepflegtes und wunderschönes Backsteingebäude mit modernen Elementen. Das von einer Familie geführte Weingut war früher ein kommunistisches Lagerhaus. Sie produziert mehr als 30.000 Flaschen Wein pro Jahr, zwei Drittel davon sind Rotweine und ein Drittel sind Weißweine. Die Weinkellerei beliefert Supermärkte und Restaurants in der Region und darüber hinaus.
Das Angebot reicht von den internationalen Rebsorten Montepulciano, Merlot und Cabernet Sauvignon über Pulsi und Debina e Bardhe für die Weißweine bis hin zu Debina e Zeze und Serina e Zeze für die Rotweine.
Das Weingut verfügt über 5,5 Hektar Weinberge. Die Familie stellt auch Raki und Olivenöl her. Alle Produkte können bei einer Degustation verkostet werden, die neben Wein und Raki auch kleine Gerichte zu den Getränken umfasst.
Im Jahr 2019 wurden 6 neue Zimmer eröffnet, in denen die Gäste übernachten können, und das Frühstück ist inbegriffen. Auf Anfrage können Sie jedoch auch andere Mahlzeiten bestellen, da das Weingut über keine eigene Küche verfügt. ☑ Hier klicken um die Preise und Verfügbarkeit der Gästezimmer zu prüfen.
Kontakt:
- +355 69 5136326
- leventnuellari@yahoo.com
- fatosnuellari@yahoo.com
- https://www.nurellariwinery.com
Wo:
Lezhe – Agroturizem Hylli i Dritës
Auf dem von den Vorfahren geerbten Anwesen wurde zunächst ein Restaurant mit frischen lokalen Produkten betrieben. Aufgrund der großen Nachfrage nach Produkten aus der Region Zadrima, wurde dann der Bauernhof gegründet. Typischen Produkte hier sind: Lamm am Spieß, Ente mit Cymlek, Huhn mit Gemüse, Reis usw. Neben dem Restaurant finden Sie auf dem Bauernhof auch ein schönes kleines Gästehaus mit sechs Zimmern, tolle Ausblicke auf die umliegende Landschaft, zahlreiche Freizeitmöglichkeiten und viel Ruhe.
Hierl lässt sich Jufka probieren, ein traditionelles Gericht der Region Dibra (rechts im Bild). Jufka ist eine Art Tagliatelle die oft mit Hühnchen serviert wird und mit zum Beispiel Trüffel verfeinert werden kann. ☑ Hier klicken um die Preise und Verfügbarkeit der Gästezimmer zu prüfen.
Meine persönliche Erfahrung: Ein kleiner Agroturizem, mit gutem Essen, sehr nettem Servie und tollen Ausblicken kilometerweit ins Land. Die Zimmer sind eher einfach aber um ein, zwei Tage in kompletter Ruhe zu verbringen durchaus empfelenswert.
Wo: Troshan, Lezhe in Nordalbanien
+355 698667615
Hyllidrites@yahoo.com
Lezhe – Kantina Arbëri Agriturizem (beste Weine)
Kantina Arberi hat sich von der ursprünglichen Herstellung kleiner Weinpartien für den Eigenbedarf auf den lokalen und internationalen Verkauf umgestellt. Die Weine sind mittlererweile vielfach prämiert und werden inzwischen nach Deutschland, in die Schweiz, nach Dänemark, in die USA, nach Hongkong und Macao exportiert. Das Weingut ist gerade dabei, den Bau eines Restaurants und eines Gästehauses abzuschließen. Die Idee ist, eine Mahlzeit zu sich zu nehmen und dabei zu übernachten oder eine traditionelle Mahlzeit zu probieren.
Die Architektur ist von den traditionellen Burgtürmen der Gegend Lezhe inspiriert. Das Gebäude ist von den Weinreben an den Hängen des Hügels umgeben. In der Umgebung sollen Tiere gezüchtet und frisches Fleisch und Milchprodukte für die Gäste produziert werden. Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten.
Wo: Rubik
Kontakt:
+355 69 205 7553
+355 69 443 3773
rigerskacorri@gmail.com
http://www.kantina-arberi.com
Korca – Taverne Xhufka
Die Taverna Xhufka im Bezirk Korca ist alles, was man an Sommertagen, aber auch im Winter braucht. Auf fast 1000m Höhe ist die Luft frisch und frisch und die Natur zeigt sich in ihrem schönsten Blumenkleid. Die Einfachheit dieses Anwesens wird Sie in Erstaunen versetzen.
Überall auf dem Gelände sind Bäume gepflanzt, die den Besuchern heute Schatten spenden. Dieser Ort ähnelt einer natürlichen Umgebung und es werden keine chemischen Düngemittel für seine Wiesen verwendet. Die Holztische erinnern an ein Picknick in der Natur und das Essen ist traditionell in der Gegend, so dass Sie keine Speisekarte bekommen, sondern nur das, was gerade im Angebot ist. Alles wird vor Ort aufgezogen und angebaut, und alles ist so frisch, wie es nur sein kann.
Wo: Boboshtice, Korce
Kontakt:
+355 69 2394269
piroxhufka8@gmail.com
Korca – Agroturizem Farma Sotira
Wenn Sie Lust haben, frische Luft zu atmen und dem Stadtleben zu entfliehen, dann empfehlen wir Ihnen, einen Blick in unseren Blog über agrotouristische Bauernhöfe in Albanien zu werfen und mehr über Farma Sotira zu erfahren. Dieser Bauernhof befindet sich im südöstlichen Landkreis Kolonja. Es gibt zwei Möglichkeiten, dorthin zu gelangen, zum einen über Korca und zum anderen über Permet. Hier können Sie im Winter ein heißes und im Sommer ein kaltes Getränk zu sich nehmen, aber auch traditionelle Gerichte essen, die Sie lieben werden.
Bei einem Spaziergang durch das Anwesen werden Sie Tiere sehen, die Menschen wie Sie und vor allem die Jüngeren begeistern. Es gibt Pferdeställe und Kühe, damit Sie das Landleben in vollen Zügen genießen können. In den Sommermonaten grasen die Schafe des Hofes weiter oben in den Bergen. Dort gibt es auch einen Weinberg, wo der Besitzer des Hofes Trauben für die Herstellung seines eigenen Raki kauft. Das Essen ist zum Sterben gut, hausgemacht, frisch gekocht und traditionell zubereitet.
Wo: Leskovik (Korca)
Kontakt:
+355 69 23 42 529
info@farmasotira.com
http://farmasotira.com
Bujtina Dini
In der Gemeinde Mirdita, 5 km von Rubik entfernt, finden Sie das Gästehaus Dini. In einem kleinen Tal, in ländlicher Umgebung und mit Steinmauern, finden Sie dieses kleine malerische Gästehaus und Restaurant. Ein familiengeführter Betrieb, in dem große Träume Wirklichkeit wurden. Das Gästehaus Dini wurde mit den Steinen der Vorfahren des Besitzers erbaut und erhielt seinen Namen nach dem alten Familiennamen.
Das Anwesen ist von Obstbäumen wie Pfirsichen, Äpfeln, Kirschen, Feigen, Zitronen, Walnüssen und Trauben umgeben. Und was man dort nicht findet, findet man im Nachbarhaus. Das Restaurant bietet Sitzplätze im Innen- und Außenbereich sowie hinter dem Haus inmitten des Waldes. Die Speisekarte bietet eine Vielfalt an frischen Dingen, sie besteht aus Fleischgerichten, Wein, Milchprodukten und hausgemachtem Kuchen.
Wo: Rubik
Kontakt
+355 68 46 52 952
ari_al_85@hotmail.com
Bujtina Tomadhe
Tirana, die farbenfrohe Hauptstadt Albaniens, wo jeder das Nachtleben und einen Spaziergang durch die Stadt liebt. Doch gleich hinter dem kultigen Berg Dajti liegt ein Tal, das Shengjergj heißt. Ein kleines Dorf mit einem Wasserfall, wo jeder hingeht, um die Aussicht und das Geräusch des Wassers zu genießen, das aus so großer Höhe herabfällt.
In Shengjergj finden Sie Bujtina Tomadhe, das von einem Ehepaar geführt wird. Der Name des Gästehauses kann in verschiedenen Varianten interpretiert werden, aber ich möchte mich an die Geschichte der Göttin des Wassers halten, da die Gegend reich an Wasserressourcen ist. Das Gästehaus liegt in einer Ecke des kleinen Dorfes und ist von Bergen, Grün und einer ruhigen Atmosphäre umgeben. Das Gästehaus verfügt über 7 Zimmer, 2 Etagen, einen Pool und einen Garten. Im Garten gibt es Obst- und Gemüsebeete. Die Marmeladen und der Raki sind hausgemacht, und Sie können Ihre eigenen Mahlzeiten in diesem Haus kochen.
Das Frühstück wird von den Eigentümern serviert und ist ein typisch albanisches Frühstück, während man für das Mittag- oder Abendessen separat bezahlen und im Voraus bestellen muss. Alles wird mit frischen Produkten von den umliegenden Bauern gekocht.
Das Gästehaus ist ein schöner Ort, um eine Pause von Tirana zu machen.
Wo: Shengjergj, Tirana
Kontakt
+355692105543
albinacuko1@gmail.com
Diber Region – Agroturizëm Zerja Peshkopi (Osten Albaniens)
Peshkopi, diese übersehene Kleinstadt Albaniens, sollte so schnell wie möglich ein touristisches Ziel werden. Etwas außerhalb der Stadt Peshkopi befindet sich einer der agrotouristischen Bauernhöfe Albaniens. Ein dreistöckiges Gebäude im traditionellen Stil in der Nähe der Hauptstraße. Dieser Agrotourismus-Bauernhof hat eine weiß getünchte Fassade, Holzbalkone und ein Erdgeschoss, in dem sich der Betrieb befindet.
Der Betrieb begann mit der Herstellung und dem Verkauf von Trahana, einem Produkt aus fermentiertem Mehl- und Joghurtteig, und Jufka, einer Art traditioneller Nudeln. Es dauerte nicht lange, und die von ihm hergestellten Jufka wurden in der ganzen Region und darüber hinaus berühmt. Die Familie begann mit der Herstellung von Marmeladen, Obstkonserven, Säften und Pickles. Ihr Geschäft erreichte 2018 seinen Höhepunkt, als der Eigentümer beschloss, seine Werkstatt in ein Restaurant und ein Gästehaus zu erweitern.
Die Speisekarte des Restaurants bietet eine große Auswahl an Gerichten, von Lammfleisch über gebackenes Kalbfleisch, Steak und Leber bis hin zu hausgemachtem Burek, Fli und Jufkas. Über dem Restaurant befinden sich die Zimmer, die das ganze Jahr über gebucht werden können und ein gemütliches Gefühl vermitteln.
Wo: Peshkopi
Kontakt:
+355 69 9377337
agro_zerja@yahoo.com
https://agroturizem-zerja.business.site
Tirana Flughafen – Kantina Enol Agroturizem
Kantina Enol ist ein Weingut unweit von Tirana im Dorf Preza. In Preza befindet sich eine Burg, die als starker und strategischer Kommunikationspunkt für Skanderbeg diente. Die Burg ist in gewisser Weise mit den Burgen von Kruja und Petrela verbunden, da sie sich im Falle eines feindlichen Angriffs gegenseitig benachrichtigen würden.
Die Kantina Enol liegt nur wenige Minuten vom Zentrum des Dorfes entfernt. Enol ist eine Weinkellerei und ein Bauernhof mit Restaurant, das zum Verkosten der frischen Produkte der Region einlädt, und mit einem Weinberg, auf dem die Trauben für die Weinherstellung geerntet werden. Die Weine sind Cabernet, Sauvignon und Merlot.
Das Restaurant verfügt über große Holztische mit rot-karierten Tischdecken und Sträußen mit frischen Wildblumen. Die Gerichte werden mit Bio-Zutaten aus der Region zubereitet. Diese werden zum Teil auf dem Bauernhof angebaut, wo Oliven-, Apfel-, Pflaumen-, Granatapfel-, Feigen-, Kirsch-, Kastanien- und Walnussbäume, aber auch Gemüsebeete zu finden sind. Ich habe Kantina Enol im Oktober 2024 besucht. Ich muss leider sagen dass ich das Gefühl hatte dass es der Küche etwas an Kreativität fehlte. Der Service war eher mittelmäßig, aber vielleicht war es auch einfach der falsche Tag zum Ende des Sommers. Positiv hervorzuheben ist das sehr schöne Ambiente und die Ruhe im Talkessel.
Wo: Preze, nahe Tirana
Kontakt:
+355 67 404 2711
+355 68 203 6634
alushiolsi87@gmail.com
https://www.kantinaenol.com/
Tepelene – Agroturizem Bujtina Xhebro
Das Gästehaus Xhebro befindet sich am Hang des Hügels Kendrevica in Tepelena. Was Sie bei Ihrer Ankunft als erstes sehen, ist ein kleiner Garten, der einladend aussieht. Im Gästehaus werden verschiedene Milchprodukte von den Tieren des Hofes zubereitet. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und bietet frisch zubereitete Mahlzeiten.
Alles, was Sie auf dem Teller haben, stammt vom Bauernhof dieses Gästehauses. Von den Milchprodukten über die Fleischplatten bis hin zu den Marmeladen und Desserts ist alles hausgemacht. Wenn Sie einen Ort suchen, an dem Sie sich abseits Ihres Telefons entspannen können, ist dies der perfekte Ort für den Einstieg.
Wo: Tepelene, Zentral Albanien
Kontakt:
+355 69 341 8154
+355 69 464 3704
+355 69 414 8837
bujtina.haderxhebro@yahoo.com
arjolabrahimi@yahoo.com
Wo: Fishte, Lezhe
Kontakt
+355 69 210 8032
info@mrizizanave.al
https://www.mrizizanave.al/
Keine Liste der besten Agroturizem Betriebe in Albanien wäre vollständig ohne Mrizi I Zanave. Dieses schöne, außergewöhnliche Restaurant befindet sich im Dorf des albanischen Dichters Gjergj Fishta. Benannt nach seiner berühmten Erzählung Mrizi I Zanave (Versteck der Feen), wollte der Besitzer dieses Ortes, Altin, mit dem Essen, das er serviert, etwas Magisches schaffen.
Im Lokal herrscht eine lebhafte Atmosphäre, und man findet selten einen Platz, wenn man nicht eine Woche vorher reserviert. Alle Speisen werden frisch zubereitet und stammen von Familien aus der Umgebung, aber auch aus eigenem Anbau. Es gibt keine Speisekarte, und das Heer der Kellner erklärt alles und bringt Gang für Gang Gerichte, die einen in seinen Bann ziehen.
Speisen, die dem Auge schmeicheln, fantasievolle Teller, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Das Essen ist Slow Food und alles ist auf saisonale Variationen ausgerichtet, sodass die Speisekarte das ganze Jahr über je nach Saison gewechselt wird. Mrizi serviert Speisen nach dem Grundgedanken „Think Globally, Eat Locally“.
Meine persönliche Erfahrung: Den Betrieb gibt es schon sehr lange. Das erste Mal habe ich Altin 2021 getroffen – ein warmer Character, der seinen Job liebt und immer wieder neue Ideen für Kreationen hat. Das Restaurant hält eine konstant hohe Qualität, bietet viel Abwechslung in den Speisen, guten Service und verspricht stets ein tolles Erlebnis. In Albanien ist diese Leistung meiner Meinung nach eher die Ausnahme – Hut ab!
Die Zimmer im angeschlossenen Gästehaus Mrizi sind traditionell eingerichtet und geben einem das Gefühl, an einem abgelegenen Ort aufzuwachen, ganz ohne Sorgen. Denken Sie also global, essen Sie lokal und schlafen Sie sorgenfrei im Mrizi I Zanave.
☑ Hier klicken um die Preise und Verfügbarkeit der Gästezimmer zu prüfen.
Wo sind die besten Agriturizem in Albanien?
1. Agroturizëm Huqi 2. Kantina Alpeta 3. Farma Sotira 4. Bujtina Dini 5. Bujtina Tomadhe 6. Agroturizëm Gjepali 7. Agroturizëm Zerja 8. Kantina Enol 9. Bujtina Xhebro 10. Kantina Arbëri 11. Kodra e Kuajve 12. Pema e Jetes 13. Kantine Nurellari 14. Kështjella 15. Nari Lundra 16. Taverne Xhufka 17. Mrizi i Zanave einer der besten agrotouristischen Bauernhöfe in Albanien